Beda pembungkus, Beda rasa "Tempe"

Bab 1: Pendahuluan

A.  Latar Belakang Masalah

Tempe adalah lauk khas asli Indonesia. Banyaknya tempe yang beredar memiliki rasa dan tekstur yang berbeda pula akibat bahan yang dibuat untuk membuat membungkusnya

Semakin maraknya penjualan tempe sebagai lauk pauk kesukaan masyarakat Indonesia membuat pengerajin tempe membuat tempe dengan berbagai jenis pembungkus. Pembungkus plastik, daun jati, dan pisang biasanya menjadi primadona sebagai pilihan pembungkus tempe.

Kemasan plastik memiliki kelebihan yaitu, kuat, ringan, tidak karatan. Sedangkan kelemahannya adalah adanya beberapa zat-zat kimia yang dapat berpindah ke bahan makanan. Sedangkan daun jati memiliki kelebihan yaitu baunya sedap dan tidak mengandung bahan kimia, dan kelemahannya adalah apabila tersentuh oleh kulit tangan akan terasa sedikit gatal dan sulit didapat saat kemarau. Daun pisang memiliki kelebihan sebagai pembungkus alami, tidak mengandung bahan kimia, mudah ditemukan, mudah dilipat,dan memberi aroma sedap. Disamping itu, ada juga kelemahan daun pisang yaitu mudah sobek dan kurang bersih.

Dengan adanya perbedaan dari pembungkus penulis ingin meneliti dampak dari pembungkus tempe terhadap citarasa tempe.

B.  Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang tersebut kita dapat menyimpulkan

Bagaimana pengaruhnnya pembungkus tempe terhadap citarasa tempe?

C.  Pembatasan Masalah

Agar tidak menyimpang dari masalah maka ada pembatas dari penelitian ini yaitu:

-         Hal yang akan diteliti adalah kedelai tempe yang memiliki pembungkus plastic, daun jati, dan pisang

-         Dan obyek dari penelitian adalah perbedaan citarasa tempe

D.  Tujuan Penelitian

Untuk mengetahui pembungkus tempe manakah yang memiliki cita rasa tempe yang nikmat

E.  Manfaat Penelitian

Manfaat bagi peneliti:

a.      Mengetahui cara pembuatan tempe

b.     Dapat mengetahui proses fermentasi tempe dengan ragi

c.      Menjadi konsumen yang bijak dalam memilih kedelai, tempe, ragi yang berkualitas bagi pembuatan tempe

d.     Menambah pengetahuan dan pengalaman tersendiri bagi penulis

Manfaat bagi masyarakat:

a.      Masyarakat dapat mengetahui cita rasa tempe yang lebih nikmat dengan membedakan cita rasa tempe dari pembungkus yang bermacam-macam

b.     Menjadi konsumen yang bijak dalam memilih tempe yang berkualitas dilihat dari pembungkusnya

F.   Hipotesis

Tempe dengan pembungkus plastik lebih nikmat daripada pembungkus daun jati dan daun pisang

Bab 2: Tinjauan Pustaka

A.  Landasan Teori

Tempe 

Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe".

Kapang yang tumbuh pada kedelai menyederhanakan senyawa-senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna oleh manusia. Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi.

Secara umum, tempe berwarna putih karena pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji-biji kedelai sehingga terbentuk tekstur yang memadat.

Kapang

Kapang merupakan anggota regnum Fungi ("Kerajaan" Jamur) yang biasanya tumbuh pada permukaan makanan yang sudah basi atau terlalu lama tidak diolah.

Fermentasi 

Fermentasi adalah proses produksi energi dalam sel dalam keadaan tanpa oksigen.

Pada umumnya pembungkus tempe adalah:

A.   Plastik pembungkus

Plastik pembungkus adalah bahan yang digunakan untuk membungkus sesuatu (biasanya makanan) Bahan pembuat plastik pembungkus dari minyak dan gas sebagai sumber alami, dalam perkembangannya digantikan oleh bahan-bahan sintetis sehingga dapat diperoleh sifat-sifat plastik yang diinginkan dengan cara kopolimerisasi, laminasi, dan ekstruksi.

B.    Daun Jati

Jati adalah sejenis pohon penghasil kayu bermutu tinggi. Pohon besar, berbatang lurus, dapat tumbuh mencapai tinggi 30-40 m. Berdaun besar, yang luruh di musim kemarau.

Daun jati dimanfaatkan secara tradisional di Jawa sebagai pembungkus, termasuk pembungkus makanan. Daun jati juga banyak digunakan sebagai pembungkus tempe.

C.   Daun Pisang

Daun pisang adalah daun dari pohon pisang yang digunakan sebagai bahan pelengkap dalam kuliner, mengandung polifenol dalam jumlah besar yang sama seperti pada daun teh, sehingga menghasilkan aroma khas ketika menjadi bahan pembungkus makanan.

Makanan khas Indonesia yang menggunakan daun pisang sebagai pelengkap, umumnya sebagai pembungkus atau alas seperti Tempe.

Kedelai

Kedelai yang dapat diolah menjadi tempe adalah biji tanaman kedelai (Glysine max) yang kini telah dibudidayakan hampir di seluruh dunia. Tanaman kedelai berbentuk semak pendek setinggi 30-100 cm. Tanaman kedelai liar tumbuh merapat. Buahnya berbentuk polong. Bijinya bulat lonjong seperti kedelai biasa dan kulit bijinya sangat tebal sehingga embrio dan keping biji dapat terlindung lebih baik dibandingkan biji kedelai biasa (Sarwono, 2005). Jenis kedelai dapat dibedakan menjadi empat macam menurut Hyeronymus (1993) antara lain:

a. Kedelai Kuning

Kedelai Kuning adalah kedelai yang kulit bijinya berwarna kuning atau putih. Apabila dipotong melintang memperlihatkan warna kuning pada irisan keping bijinya dan biasanya dibuat tahu atau tempe.

b. Kedelai Hitam

Kedelai hitam adalah kedelai yang kulit bijinya berwarna hitam.

c. Kedelai Hijau

Kedelai hijau adalah kedelai yang kulit bijinya berwarna hijau, apabila dipotong melintang memperlihatkan warna hijau pada irisan keping bijinya.

d. Kedelai Coklat

Kedelai coklat adalah kedelai yang kulit bijinya berwarna coklat.

Bab 3: Metodologi Penelitian

A.  Metodologi Penelitian

Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah jenis penelitian eksperimen dan survei. Meneliti dengan menggunakan variable:

a.      Variabel Manipulasi:

Tempat pembungkus tempe dengan plastik, daun jati, daun pisang

b.     Variabel Respon:

Cita rasa yang dihasilkan

c.       Variabel Kontrol

Jumlah kedelai, ragi, cara pembuatan, suhu, waktu fermentasi

B.  Instrumen Penelitian

Jenis instrument penelitian yang penulis gunakan adalah survei. Survei terhadap 10-15 orang dengan cara mencoba cita rasa dari tempe dengan pembungkus yang berbeda. Alat dan bahan yang diperlukan untuk pembuatan tempe adalah:

a.      Alat

                                                                                                 i.      Panci

                                                                                               ii.      baskom

                                                                                            iii.      kompor

                                                                                             iv.      alat saring

                                                                                               v.      air

b.     Bahan

                                                                                                 i.      Kedelai 1,5 kg

                                                                                               ii.      Ragi bungkus

                                                                                            iii.      daun pisang

                                                                                             iv.      daun jati

                                                                                               v.      plastik pembungkus

C.  Prosedur Penelitian

Tahap 1 (Persiapan)

Pada tahap ini penulis mempersiapkan alat dan bahan yang akan digunakan dalam tahap pelaksanaan dan penelitian pembuatan tempe

Tahap 2 (Pelaksanaan)

Cara pembuatan tempe

1)    Pencucian kedelai

Sebelum diolah kedelai harus dicuci untuk menyisihkan kotoran batu dan kedelai yang rusak dengan menyiram air sekaligus menyisihkan kotoran

Proses pencucian ini sangat penting karena jika proses pencucian ini tidak bersih maka tempe yang di hasilkan tidak tahan lama

2)    Perebusan kedelai

Kedelai kemudian dimasukan ke dalam panci, diusahakan air yang digunakan yaitu air mineral. Kedelai direbus hingga 1-2 jam hingga matang

3)    Perendaman kedelai

Setelah kedelai direbus langkah selanjutnya adalah didinginkan lalu direndam ke dalam baskom dan diisi dengan air bersih selama 1 hari (18-24 jam) dengan tujuan agar kulit kedelai lebih mudah mengelupas.

Lalu setelah di rendam seharian di cuci dengan tujuan menghilangkan kulit dari kedelai sampai semuanya hilang.

4)    Perebusan yang kedua kalinya

Perebusan ini dilakukan dengan bertujuan menghilangkan bau, kotoran, dan bakteri yang mungkin masuk pada proses sebelumnya.

Rebus hingga air mendidih lalu dinginkan selama 15 menit

5)    Penyaringan

Di pisahkan dari air panas lalu di letakan di tampah dan disebar secara merata agar mudah kering

6)    Peragian

Bagian terpenting dan paling menentukan berhasil tidaknya pembuatan tempe adalah proses peragian

          Peragian ini dapat dilakukan jika kedelai dalam keadaan kering dan hangat (tidak terlalu dingin dan panas). Jika terlalu panas ragi tidak dapat berfungsi. Namun jika teralu dingin peragian tidak dapat maksimal karna cenderung tidak berhasil mengembangbiakan pertumbuhan ragi dan kapang

          Ragi yang saya gunakan sekitar kurang lebih1 sendok makan untuk 0,5-1 kilogram kedelai. Namun jika suhu udara cukup dingin alangkah baiknya ditambah sedikit lagi.

          Peragian kedelai ini dilakukan dengan cara menebar ragi secara merata, kemudian mengaduk-aduk kedelai hingga ragi benar-benar merata ke seluruh bagian kedelai

7)    Pembungkusan

Setelah proses peragian maka kedelai akan di bungkus dengan pembungkus yang berbeda. Sebelum dibungkus daun-daun tersebut di hilangkan kotorannya bisa dengan cara di cuci

Yang pertama di masukan ke dalam plastik kira-kira 5-10 sendok makan kedelai. Lalu di tali dengan tali

Yang kedua di masukan ke dalam daun pisang dengan cara daunnya dibungkus “pincuk” lalu masukan 5-10 sendok makan kedelai

Yang ketiga dimasukan ke dalam daun jati dengan cara dibungkus dengan daun jati “pincuk” lalu masukan 5-10 sendok kedelai.

Yang paling penting bungkus harus ditusuk dengan jarum/lidi

8)    Pemeraman

Proses dibungkus dan dicetak dalam suhu udara yang hangat agar fermentasi berjalan secara efektif. Proses ini memakan waktu kurang lebih 24 jam. Alangkah baiknya saat fermentasi berjalan sebaiknya di tutup dengan kain selama 1 hari

Proses mensurvei

Survei ini dilakukan dengan melibatkan 10-15orang yang di dicoba 3 sampel secara acak. Saya mengganti sampel daun jati dengan X, sampel daun pisang dengan Y, dan sampel plastik Z. Responden diminta mencicipi ketiga sampel dan diberi pertanyaan tentang manakah citarasa yang paling nikmat antara ketiga sampel tersbut. Lalu di catat dalam sebuah tabel

Bab 4: Hasil penelitian dan pembahasan

a.    Pengumpulan Data

Penelitian yang saya lakukan adalah mensurvei dan mendapatkan respon dari responden tempe manakah yang memiliki citarasa yang lebih nikmat?

Bab 5: Kesimpulan dan penutup

A. Simpulan

Dari penelitian ini kita dapat menyimpulkan bahwa ternyata pembungkus tempe dapat mempengaruhi citarasa tempe yang dihasilkan. Dan citarasa tempe yang paling nikmat adalah dengan pembungkus…. Karena……hipotesis (dapat diterima/tidak)

B. Kendala

Kendala yang penulis alami memang cukup banyak yaitu :

1. Proses pengumpulan bahan, karena agak sulit menemukan bahan-bahan tersebut

2. Proses Pemisahan kulit dari kedelai, agak sulit karena jumlah banyak dan kulit kedelai susah di kupas

3. Proses peragian, pada proses ini penulis mengalami kesulitan pada menentukan takaran yang pas

4. Proses pemeraman, suhu saat itu cukup dingin karena musim hujan dan itu bisa menghambat proses peragian

Penutupan

Demikian Laporan hasil penelitian yang dapat kami sampaikan. Kekurangan menjadi hal yang wajar bagi kami, namun itu akan menjadi tidak wajar jika tidak diperbaiki. Kami mengucap banyak terima kasih pada pihak-pihak yang telah membantu kami untuk menyelesaikan penelitian ini. Harapan kami semoga penelitian kami dapat berguna bagi diri kami pribadi dan masyarakat umumnya. Kritik dan saran semoga dapat membangun kami untuk menjadi lebih baik.

~Terima kasih~

TOP 10 ANIME ROMANCE

Assalamualaikum Wr. Wb

Ya untuk pertama kali saya akan membahas anime Romance/Manga, Postingan ini berguna Untuk Refrensi para Pecinta anime/Manga Romance dan para Pemula. Silahkan dilanjut

Anime Romance merupakan Anime bergenre Percintaan antara sepasang kekasih, Lambat laun Anime ber-Genre Romance mulai berkembang tidak hannya dalam hal jalan cerita tetapi juga Desain dan gambar yang lebih bagus, namun karena perkembangan jaman anime ini sudah mulai memakai jalan cerita tidak hanya percintaan sepasang kekasih Namun cinta segi tiga Bahkan ada Kisah Percintaan Segienam (Wow :V), Namun bagi para pecinta Anime ber-Genre Romance ini malah membuat seru Jalan cerita.

Saya mau curhat sedikit Saya mulai menjadi "Otaku** " karena saya tertarik dengan anime romance yang berjudul "Kami Nomi zo Shiru Sekai" atau dalam bahasa inggris "The World God Only Knows" (Hanya dewa lah yang mengetahui). setelah saya melihat dan membaca Manga nya yang sudah Katam itu saya mulai tertarik dengan Anime/Manga yang ber-Genre Romance. Hingga pada saat ini sudah lebih 30 anime/Manga Romance yang sudah saya miliki dan lebih dari 80 anime Romance yang sudah saya tonton. >(It's Crazy)<

*Pecinta anime tetapi tidak tergila seperti Weaboo

Oke Yang sudah tidak tahan Ocehanku boleh lanjut ke Listnya, tapi yang belum MOHON baca dulu

Sekarang Anime Romance Bersaing dengan Anime Action, Memang anime Romance kalah dengan anime ber-Genre Action, Namun yang membuat Anime ber-Genre Romance tetap Eksis adalah Jalan cerita/Plotnya banyak sekali yang menyentuh dan Memiliki Arti dan makna yang baik yang dapat kita terapkan di kehidupan kita sehari hari, Namun 1 Kelemahan anime Romance yaitu Banyaknnya anime Romance yang dicampur dengan Genre Ecchi* itu yang membuat saya sedikit mengelus dada. tetapi masih bannyak anime Romance tanpa ber-Genre Ecchi.

Namun menurut saya Anime ber-Genre Romance Sangat cocok dipadukan dengan genre

Drama, Slice Of Life,

*Ecchi : atau dengan kata lain Fan-Service adalah unsur yang hampir mendekati Perzinaan tapi tidak melewati, hanya mengandung unsur seksi level medium, biasanya dibuat untuk menarik minat para pembaca/penonton

"Langsung saja ini Adalah List anime Terbaik menurut Survey saya dengan Refrensi Berbagai Blog teman" dan Blog resmi anime "  http://myanimelist.net/  " 

1. Clannad / Clannad After Story

Type: TV Series

Episodes: 23 – 1 Extra  Episode

Status: Completed

Genres:  Comedy, Drama, Fantasy,Romance, School, Slice of Life,Supernatural

Rating : 8.68 ( )

Tomoya Okazaki adalah siswa sma di sekolah yang di benci dalam hidupnya. Ibunya meninggal dunia akibat kecelakaan mobil ketika ia masih kecil, yang menyebabkan ayahnya  menggunakan alkohol dan berjudi. Sejak itu, Tomoya telah memiliki hubungan jauh dengan ayahnya, yang menyebabkan dirinya menjadi bermasalah dari waktu ke waktu. Sambil berjalan kaki ke sekolah, ia bertemu seorang gadis aneh bernama Furukawa Nagisa yang setahun lebih tua, tetapi mengulangi karena sakit. Karena ini lah, dia sering sendiri karena kebanyakan dari teman-temannya telah pindah. Keduanya mulai bergaul secara perlahan, seiring berjalannya waktu, Tomoya menemukan hidupnya yang berubah ke arah yang baru.

Mewek gan lihat ini :'(

Notice : Bad Ending animennya

2. Ano Natsu de Matteru

Type: TV Series

Episodes: 12

Status : Completed

Genre :  Comedy, Romance, Sci-Fi

Rating : 7.82 ( http://myanimelist.net/anime/11433/Ano_Natsu_de_Matteru  )

Cerita berawal mula dari Kaito yang sedang mengambil gambar untuk mencoba video perekam barunya di dekat jembatan yang ada di desanya, namun tiba-tiba saja ada benda asing yang jatuh di bukit, yang secara tak sengaja menghempaskan Kaito hingga tak sadarkan diri, namun nasib Kaito masih terselamatkan dan tanpa sadar dia telah di selamatkan oleh sesosok gadis.

Ketika, di sekolah Kaito dan kawan-kawannya memutuskan untuk membuat film untuk mengisi waktu liburan musim panas mereka, di saat seperti ini Kaito bertemu dengan gadis pindahan baru murid kelas 3 yang bernama Takatsuki Ichika, yang rencananya ingin di ikutkan dalam pembuatan video yang akan dibuat Kaito .

Thats Good anime (Bad Ending)

 3. Kami Nomi zo Shiru Sekai (The World God Only Knows)

Type: TV Series

Episodes: 12 Episode

Status : Completed

Genre : Comedy, Romance, Shounen,Harem, Supernatural

Rating : 8.04 ( http://myanimelist.net/anime/8525/Kami_nomi_zo_Shiru_Sekai )

Keima Katsuragi adalah pengemar game visual novel yang dikenal di sekolahnya sebagai “Otamega” (istilah menghina menggabungkan kata-kata Otaku dan Megane). Suatu hari ia menerima kontrak di e-mail. Dia menerima pemikiran itu yang merupakan tantangan dan iblis dari neraka bernama Elsee muncul. Dia meminta bantuan dalam menangkap jiwa yang lepas yang bersembunyi didalam wanita yang nyata. Dia menolak, dia hanya menyukai gadis-gadis dari game. Lalu Elsee mengatakan kepadanya bahwa jika ia menolak maka kedua kepala mereka akan dipotong.

Notice : Awalnya memang Maensteam tetapi pada Seasson 3 nya baru terlihat kisah mengharukannya 

4. 5 Centimeters per second

Tohno Takaki dan Akari Shinohara, dua teman yang sangat dekat dan teman sekelas, yang terpisah ketika keluarga Akari dipindahkan ke wilayah lain di Jepang karena pekerjaan keluarganya. Meskipun pemisahan, mereka terus tetap berhubungan melalui surat. Ketika Takaki menemukan bahwa keluarganya juga pindah, ia memutuskan untuk bertemu dengan Akari terakhir kalinya.

Seperti tahun berlalu, mereka terus turun jalan mereka sendiri, jarak mereka perlahan-lahan tumbuh lebih luas dan kontak mereka dengan satu sama lain memudar. Namun, mereka tetap mengingat satu sama lain dan kali mereka telah berbagi bersama, bertanya-tanya apakah mereka akan memiliki kesempatan untuk bertemu sekali lagi.


English: 5 Centimeters per Second
Synonyms: Five Centimeters Per Second, Byousoku 5 Centimeter - a chain of short stories about their distance, 5 cm per second
Japanese: 秒速５センチメートル

Type: Movie
Episodes: 3
Status: Finished Airing
Aired: Feb 11, 2007 to Mar 3, 2007
Producers: ADV FilmsL, Bandai EntertainmentL, CoMix Wave
Genres: Drama, Romance, Slice of Life
Duration: 22 min. per episode
Rating: PG-13 - Teens 13 or older
Score: 8.32 (  http://myanimelist.net/anime/1689/5_Centimeters_per_Second)

Notice : Kerasa bener Nyeseknya plus Kisahnnya Cinta Sejati

5. Nisekoi

Type: TV Series

Episodes : 20 Episode (Seasson 1)

Studio : Aniplex, Shaft, Aniplex of AmericaL

Genres: Comedy, Romance, Shounen

Rating : 8.18 ( http://myanimelist.net/anime/18897/Nisekoi)

Raku Ichijou, siswa SMA biasa. Tapi, sebenarnya dia juga seorang penerus tunggal dari sebuah Keluarga Yakuza, bernama Shuei-gumi. 10 tahun lalu, Raku membuat sebuah janji… sebuah janji rahasia yang ia buat bersama gadis yang ia temui. Mereka berjanji “Kalau kita bertemu lagi, kita akan menikah”. Sejak saat itu, Raku tak pernah melepas kalung kunci bukti dari janji mereka.
Suatu hari, seorang gadis cantik bernama Chitoge Kirisaki, menjadi murid baru di kelasnya Raku. Mereka berdua sering bersama. Tak ada hari tanpa berantem dan saling ejek, hal itu dikarenakan pertemuan pertama mereka yang tak menyenangkan. Di samping itu, Raku punya rasa suka ke teman sekelasnya yang lain, Kosaki Onodera. Namun, muncullah situasi dimana Chitoge dan Raku harus berpura-pura, berpura-pura menjadi sepasang kekasih. Dimana… nyawalah taruhannya.

Notice : Bagus banget meskipun baru S1 tp lanjut baca mangannya aja Mulai Chapter 51 Thats Good Anime

6. Kaichou Wa Maid – sama

Type: TV Series

Episodes: 26 Episode

Status: Completed

Genre : Comedy, Romance, School,Shoujo

Rating : 8.38 ( http://myanimelist.net/anime/7054/Kaichou_wa_Maid-sama! )

Ayuzawa Misaki adalah seorang Ketua OSIS di SMA Seika. Dia adalah ketua OSIS cewek pertama karna Seika itu awalnya adalah sekolah khusus putra namun sekarang dibuka untuk cewek juga.. Misaki masuk ke sekolah itu karna murah biayanya. Di sekolah dia dikenal sebagai ketua iblis, karna dia sangat taat pada peraturan & membela kaum perempuan !! Tapi, ternyata…. setelah pulang sekolah dia punya kerja sambilan… dan kerjanya adalah sebagai seorang maid (pelayan, red.) !! Celakanya, pekerjaannya ketahuan oleh Usui Takumi, cowok populer di sekolah !
Bedanya dari manga/anime lainnya, Usui Takumi ini gak pernah tertarik sama cewek lain kecuali Misaki ! Nah lho.. makanya kemana pun Misaki pergi, Takumi selalu membuntutinya.. tapi dia pernah bilang pada Kanou (siswa yang pernah menghipnotis Misaki) bahwa dia nggak mau terikat pada suatu hubungan karna menurutnya hal itu merepotkan!
Padahal jelas2 banget kalau antara Takumi & Misaki ada sesuatu tapi mereka masih belum mau mengakuinya

Notice : Kisah perjuangan lelaki demi mendapatkan Cinta Sejatinnya Animenya gak bakal update lagi tapi Mangannya udh Katam

7.Ano Hi Mita Hana no Namae wo Boku-tachi wa Mada Shiranai (Ano Hana)

Type: TV

Episodes: 11 Episode

Status: Completed

Genres: Drama, Slice of Life

Rating : 8.74 ( http://myanimelist.net/anime/9989/Ano_Hi_Mita_Hana_no_Namae_wo_Bokutachi_wa_Mada_Shiranai. )

Enam orang anak muda yang dulunya membuat satu kelompok, namun sekarang sudah berpisah dan tercerai berai. Salah satu dari mereka bernama Jintan, dia mendapatkan permohonan dari temannya Menma untuk mengabulkan permintaannya. Dan jika ingin terkabulkan, ia harus mengumpulkan semua teman lamanya itu lagi. Namun, Menma telah meninggal sejak kecil dan hanya Jintan yang bisa melihatnya. Hari-hari berlalu, mampukah Jintan mengabulkan permohonan arwah Menma?

Notice : Memang ini di genrennya gak ada Romance, namun Drama nya kerasa sekali nyeseknya karena Dramannya tentang persahabatan Thats Good Anime      (Bad Ending)

8. School days

Type: TV Series

Episodes: 12 Episode

Status : Completed

Genre :  Drama, Romance, Harem,Seinen

Rating : 7.00 ( http://myanimelist.net/anime/2476/School_Days )

Makoto Ito berangkat naik Kereta Api ke sekolah setiap hari. Namun, pada awal masa kelas dua, ia jatuh cinta dengan seorang gadis cantik yang juga naik kereta. Sayangnya, dia hampir tidak tahu keberadaannya. Namanya Kotonoha Katsura, dan meskipun mereka berada di sekolah yang sama, mereka tidak di kelas yang sama. Dalam upaya untuk menangkap perhatiannya, Makoto meminta bantuan seorang teman wanita dekatnya: Sekai Saionji. Dia membantu Makoto, meskipun fakta bahwa dia tanpa sepengetahuan Makoto jatuh cinta dengan Makoto. Dengan demikian ketiga terikat dalam cinta segitiga proporsi mengubah hidup.

Notice : Endingnnya Mengenaskan

9. Toradora!

Type: TV Series

Episodes:  25 Episode

Status : Completed

Genre :  Comedy, Romance, School,Slice of Life

Rating : 8.56 ( http://myanimelist.net/anime/4224/Toradora! )

Anime ini menceritakan tentang kehidupan sekolah, yang tepatnya kelas 2 SMU di jepang. Tokoh utamanya seorang pemuda bernama Ryuji yang mempunyai mata yang seram, sehingga siapapun yang melihatnya pasti akan mengira dia adalah seorang berandalan, padahal ryuji adalah pemuda baik-baik, bahkan kegemarannya adalah memasak dan suka akan kebersihan. Ryuji tinggal disebuah rumah kecil sederhana yang sinar matahari tidak dapat masuk kerumahnya karena tertutup sebuah apartemen, sedangkan tokoh satunya lagi adalah seorang wanita yang tinggi badannya cukup pendek tetapi terkenal dengan kebrutalannya, sehingga dia di cap sebagai preman di sekolahnya.

10. Zero No Tsukaima

Type: TV Series

Episodes: 13 Episode

Status : Completed

Genre : Action, Adventure, Comedy,Ecchi, Fantasy, Magic, Romance,School, Harem

Rating : 7.86 ( http://myanimelist.net/anime/1195/Zero_no_Tsukaima )

Louise, seorang penyihir pemula. Para siswa di Akademi Tristein memanggilnya “Zero Louise (Loise Si Payah)”, karena catatan keberhasilan dengan sihir adalah nol. Sekarang, sebagai ujian penting bakat sihirnya, dia harus memanggil peliharaan untuk melayaninya. Lalu, dia memanggilnya dengan sihirnya dan keinginan memiliki peliharaan yang “setia, indah dan kuat”, dan yang di dapat Hiraga Saito, seorang pemuda Jepang biasa. Sulit untuk katakan siapa yang lebih terkejut dan kecewa, tetapi peraturan tidak memungkinkan kesempatan kedua memanggil peliharaan yang lain. Louise terjebak dengan peliharaan anehnya antara dia dan dirinya.